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TÜRKISCHE KÜCHE

 
 


Kebab
 
   
  Zutaten: Betrag
  KoyMehl Eti az yagli 500 gr
  İç çam fistigi 150 gr
  Sivri biber 5-6 pc
  Salz,Schwarzer Pfeffer  

Vorbereitung :Az çekilmis koyMehl eti kiymasini Salzla yogurMehl. İç çam fistiklarini 3-4 parçaya bölerek kiymaya ekleyin ve yogurMehl. YogurdugMehluz köfte harcindan ceviz buyuklugunde parçalar kopararak sislerin uzerine dizin.Hazirladiginiz sis köfteleri kömur atesinde pisirin. Biberleri de kömur atesinde közleyerek pideye sarin. lstege göre köftelere pul biber ekerek servis yapin.

Guter Apetite.


 
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